20 janvier 2012
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15:04
Auteur : Jean de Potter, Philippe Desbrosses
Editeur : Alphée
Face à l’accélération de la dégradation de la planète et de nos conditions de vie, la société n’a-t-elle pas pour priorité de rétablir ces liens entre l’homme et la terre, entre l’animal et le sol, entre la nature et la nourriture ?
C’est le défi que propose l’agriculture biodynamique, riche d’une longue expérience et d’une approche subtile des pratiques agricoles. Le livre de Jean de Potter, à cet égard, est porteur d’idées fécondes, de parcours originaux et fait preuve d’une grande érudition
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