12 mars 2013
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Si vous n’avez pas la chance de la Cocotte d’avoir un fermier super sympa dans vos relations, vous pourrez acheter du foin bio au rayon lapins dans les animaleries.
Pour 6 personnes
Ingrédients : 1 rouelle demi-sel d’1, 5 kg, 10 grains de poivre noir, quelques baies de genièvre, plusieurs feuilles de laurier, 2 grosses poignées de foin bio, eau.
Préparation : 10 mn – Cuisson : 2 h 30 à 3 h – Coût : ** - Difficulté : * - Ustensile : une grande cocotte en fonte.
je vous laisse découvrir la suite de la recette sur le blog de notre Cocotte (j'aimerais bien savoir le nom de son super sympa de fermier que notre Cocotte a dans ses relations !!!)
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