17 août 2011
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Ingrédients
300 grammes de viande hachée
350 grammes de spaghettis
100 grammes de lardons
1 gros oignon émincé
1 pot de sauce tomate (25 cl)
20 cl de crème fraîche
Préparation
Mettre à bouillir une grande casserole d'eau pour les pâtes. Faire frire les lardons et la viande hachée dans une poêle anti-adhésive, puis ajouter l'oignon émincé. Cuire les pâtes. Lorsque la viandes et l'oignon sont cuits, ajouter la sauce tomate. Bien mélanger et ajouter la crème fraîche. Poivrer. Laisser mijoter quelques minutes en remuant de temps à autre pour faire épaissir un peu la sauce. Egoutter les pâtes, les disposer sur un plat et ajouter la sauce Rosière. Servir et ajouter selon les goûts, basilic ciselé, parmesan râpé.
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