Cette semaine, la vie Durable vous invite à nouveau périple au pays du développement durable. A Mons- en- Pévèle la famille Waast moud du grain depuis 5 générations et a choisi de jouer la carte du bio. A Ambricourt, près de Fruges dans le Pas-de-Calais, le Germoir forme les futurs maraichers bios et profite des investissements solidaires de Terre de liens. Dans l’Avesnois un camion Boucherie vend steaks et autres rôtis en porte à porte, un moyen de sauver le commerce de proximité en milieu rural.