19 octobre 2013
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Bonjour à tous, Le café citoyen lance à partir de cette automne un projet participatif : Les cuisines tournantes. Le concept : Chaque samedi soir, un restaurateur ou une asso vient cuisiner au café et vous propose un menu de son choix. Seul impératif fixé par l'équipe du café : Que le menu soit bio ! Pour la première samedi 26 octobre, nous recevons la ferme du beau pays, éleveur de porc et de boeuf des Highlands dans l'Avesnois, La ferme du beau pays est bio et également constituée en AMAP. Jean-Charles vous proposera un assortiment de charcuterie en entrée apéritive, suivi d'un potchevelch accompagné d'un gratin dauphinois; et un dessert surprise (chut! c'est son anniversaire ce samedi là). Le menu de la ferme du beau pays est à 15 euros, sur réservation auprès du café citoyen (03.20.13.15.73 ou venez nous voir) Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site du café : www.cafecitoyen.org http://www.cafecitoyen.org/le-programme/agenda-des-cuisines-tournantes/ Si vous êtes souhaitez vous proposez pour une prochaine cuisine tournante, faites le nous savoir par retour de mail. Salutations citoyennes, L'équipe du café. Partager cet article
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