7 juin 2012
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19:15
Marie Line désormais très occupée par sa Biocoop (inauguration le 15 juin) a passé le relais à Gilbert. Merci à lui de relever le défi, c’est un poste très important. Il fait donc équipe avec Brigitte qui réalise les tableaux de synthèses. Il y a eu quelques retards pour les nouveaux adhérents, désormais tout va rentrer dans l’ordre.
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nouvelle de la ferme
7 juin 2012
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19:11
Cela faisait un moment que la menace planait, depuis 3 semaines l’abattoir d’Hazebrouck est fermé. Plusieurs raisons ont mené à ce gâchis. C’est globalement très dommage, la ville avait récemment investi plusieurs millions d’euros. C’était un très bel outil à 5 km de la ferme.
J’ai donc du trouver une solution, plutôt que Fruges, j’ai pour l’instant opté pour Valenciennes car ils peuvent m’assurer le retour carcasses. Par contre, je dois conduire moi même mes porcs le lundi matin, Aller-retour j’en ai pour 3 heures et quelques dizaines de litres de gasoil. Je recherche activement un transporteur pour déléguer ces trajets pour lesquels je ne suis pas très à l’aise avec le 4x4 et la bétaillère sur l’autoroute.
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nouvelle de la ferme
7 juin 2012
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18:54
Panier Porc
Vive le barbecue
4 tr jambon
1 saucisson
1 Rouelle
4 côtes
4 escalopes
4 chipo nature
4 chipo herbe
4 chipo merguez
Chair pour compléter
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nouvelle de la ferme
7 juin 2012
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18:45
Bonjour à toutes et à tous!
D'ores et déjà, un grand merci à celles et ceux qui m'ont déjà apporté leur soutien via le site de financement particiaptif "ulule" ou en ayant fait circuler l'information!
Déjà 10 jours de "campagne" et l'objectif se rapproche! La barre des 70% est atteinte!
Pour mémo j'ai créé ma petite entreprise de street food version éthique et en vélo, bref, un café nomade bio-équitable! Circulation prévue dans les rues de Lille à partir de juin 2012!
Mais avant cela, je me suis fixée comme objectif de réunir une certaine somme d'argent afin de m'aider à financer les 2-3 petites choses qu'il me reste à acheter (du matériel pour le vélo ainsi que mon premier stock de produits alimentaires).
Comme le dirait une personne dont je tairai nom et prénoms "Nous n'avons pas des millions mais nous sommes des millions" , "alors chaque geste compte"!
Je ne pourrais bénéficier des contributions que si l'objectif fixé est atteint (voire dépassé!). Et nous n'en sommes pas loin!!
Le projet sera encore en ligne sur le site ulule pendant un peu plus de 2 semaines, précisément jusqu'au 25 juin!
Si vous n'avez pas eu le temps d'y jeter un oeil : http://fr.ulule.com/le-bio/. Et si vous avez des questions, n'hésitez pas!
Parlez-en autour de vous! Et si vous décidez de contribuer un peu plus à l'aventure, j'en serai honnorée!
Pour plus de détails et si vous souhaitez faire passer le mot avec plus d'informations, vous trouverez ci-dessous le premier mail envoyé.
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Coup de Coeur
6 juin 2012
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photo Voix du Nord
Après l'échec de sa première tentative lancée il y une année, l'AMAP de la Lys était à la recherche d'un nouveau maraîcher pour remplir ses « paniers frais ». Elle l'a trouvée à Pérenchies où Agnès Kindt, 24 ans, se lance dans une reconversion.
« J'ai toujours voulu revenir à la culture », sourit Agnès Kindt. À 24 ans, cette petite-fille de maraîcher et fille d'anciens exploitants agricoles reconvertis dans la culture de fleurs, est en passe de concrétiser son projet. En relation avec l'AMAP de la Lys depuis janvier, elle s'est lancée pour pari de remplir les 24 « paniers frais » de l'association
la suite de l'aticle de Florence Moreau:http://www.lavoixdunord.fr/region/une-maraichere-de-perenchies-va-remplir-les-paniers-jna26b0n493632
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Info association
6 juin 2012
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Avec Steenbecque Environnement rendez vous
jeudi 14 juin à 18h près de l'église d'Haverskerque
pour la visite du site de nidification de la cigogne blanche de Saint Venant.
Cinq naissances cette année!
N'oubliez pas vos jumelles!
Salutations ornithologiques
Jean-Louis Wattez
Lestrem Nature
Association Agréée par le Ministère de l'Ecologie et du Développement Durable
pour les départements du Nord et du Pas de Calais
117 rue de la Croix Marmuse 62136 LESTREM
TEL: 03 21 26 14 69
Site internet: www.lestrem-nature.org
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Info association
5 juin 2012
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18:46
Barbecue pour les Amapiennes & Amapiens du beau pays
Samedi 9 juin 2012
Horaires:
10-11h30 chardons j'ose espérer que cette fois ci le soleil sera au rendez-vous
11h30-12h apéro
12h-14h repas et visite de la ferme puis dessert.
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nouvelle de la ferme
5 juin 2012
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13:29
Vie pour les abeilles (Une)
par Philippe Bertrand, Henri Clément
aux éditions Rue de l'échiquier
paru le 24/05/2012
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livres
5 juin 2012
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13:23
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Sortie
5 juin 2012
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12:37
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presse
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