24 février 2011
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Profitons du salon de l'agriculture pour parler d'un livre qui retrace depuis le milieu du XIX siécle la disparition d'une quarantaine de races ou populations différentes de vaches et de nos jours une vingtaine sont menacées de disparition
auteur Philippe Jacques Dubois
éditeur Delachaux & Niestlé
34.90 euros