10 mai 2012
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Panier Porc
4 tr jambon
1 sachet lardon
1 tr pâté
1 saucisson
1 tranche petit salé
4 Côtes
1 Rouelled’épaule et/ou 1 rôti
1 pièce de lard
4 à 6 saucisses pour compléter
J’essaye toujours de vous laisser plusieurs possibilités :
La pièce de lard peut être cuisiné entière ou tranché et mariné pour mettre sur le barbecue.
La rouelle entière ou découpé en sauté.
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