Top articles

• le jardin des fées

  03 juillet 2012 ( #Sortie )

  samedi 7 juillet, le jardin est ouvert toute la journée de 10h à 18h: à 10h visite guidée qui mettra l'accent sur les plantes du moment, rosiers et vivaces... (entrée 3€, remboursée pour tout achat de plantes à la pépinière) Mercredi 11 juillet de 14h00...

• la quinzaine "Bio et local, c'est l'idéal"

  27 août 2012 ( #Info association )

  18 septembre à St Aubain ressource en eau : expérience d'un champs captant couvrant 6% de la SAU 18 à Raismes - 19 à Vieille-Eglise - 27 septembre à Gondecourt : plates formes logistiques territorialisées pour l'approvisionnement de la restauration collective...

• Porc aux olives

  12 août 2012 ( #recettes )

  Suis allé zieuter sur le site de notre Cocotte (qui au passage fait parti du CA du beau pays) et j'ai trouvé cette recette avec de la chair de porc Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de chair de porc, huile d'olive, 1 gros oignon, 3 belles courgettes,...

• Pétition pour une protection des abeilles

  14 janvier 2013 ( #pour info )

  Bonjour à toutes et à tous, Et nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2013 ! Vous avez signé notre pétition www.ogm-abeille.org pour une protection de l’apiculture et des consommateurs face aux OGM. Aujourd’hui, la pétition a réuni plus de 300 000...

• chantier conservatoire des espaces naturels

  26 juillet 2012 ( #Info association )

  Samedi 28 juillet - Marais de Villiers - Saint-Josse (62) Chantier avec le Conservatoire d'espaces naturels, les Blongios et la commune de Saint-Josse-sur-mer Type de travaux : Débroussaillage, étrépage et élargissement de fossé Objectifs : Plusieurs...

• moules à la lilloise.

  01 septembre 2012 ( #recettes )

  Ingrédients - 2 litres de petites moules de Bouchot - 50 cl de vin blanc sec - plusieurs branches de persil - 4 ou 5 échalotes - 3 ou 4 oignons - thym - laurier (2 feuilles) - 1 gousse d'ail Préparation 1 Placer les moules nettoyées dans une marmite....

• mon année au jardin bio-dynamique

  13 juillet 2012 ( #livres )

  par Maria Thun édité par le mouvement des cultures bio-dynamique 2011 120 page 16€ Maria Thun, pionnière du jardinage bio-dynamique et de l'utilisation des rythmes lunaires et planétaires, nous dévoile ici plus d'une centaine de ses meilleurs trucs et...

• nouvelles de la ferme août

  11 août 2012 ( #nouvelle de la ferme )

  c'est une version sauce "ferme du Beau Pays" Les vaches : L es taureaux ont rejoint leurs prétendantes vendredi dernier : L’Amour est dans le près. Je leur souhaite beaucoup de succès, et de nombreux petits veaux à partir du 1 er mai l’année prochaine....

• nouvelles de la ferme juillet 2012

  15 juillet 2012 ( #nouvelle de la ferme )

  Dans les champs Les orages des derniers jours ont provoqué la verse de l’orge. Cela compromet un peu le rendement et rend la récolte plus difficile. En conventionnel ils utilisent un raccourciceur chimique qui limite la hauteur de la paille pour éviter...

• nouvelles de la ferme août

  11 août 2012 ( #nouvelle de la ferme )

  Les moutons Au triangle des Rouges Barres et au Parc des Buissonnets, la renouée du Japon et l’herbe verte sont abondantes pour les Soay. Je vais donc pouvoir ajouter une vingtaine d’animaux. et un article dans Nord éclair La jungle du triangle des rouges...

• les rhizomes

  09 août 2012 ( #nouvelle de la ferme )

  Le rhizome est la partie souterraine et parfois subaquatique (ex : chez Iris pseudacorus) de la tige de certaines plantes vivaces. Rhizomes de houlque molle (Holcus mollis). Coupe transversale d'un rhizome de Convallaria, vue en microscopie à fluorescence...

• L'économie humaine

  13 juillet 2012 ( #livres )

  Des idées pour travailler solidaire et responsable Auteur(s) : Jérôme Henry avec la contribution de Claire Séjournet , Pierre Rabhi ,Anne Ghesquière Editeur : Editions d'Organisation Nombre de pages : 178 pages Date de parution : 17/11/2011 Dans ce livre...

• nouvelles de la ferme juillet 2012

  14 juillet 2012 ( #nouvelle de la ferme )

  Barbecue Il s’est déroulé le 9 juin dans une ambiance conviviale comme d’habitude. Après l’opération désherbage qui s’est faite sans pluie (une première !), nous étions 90 à nous réunir autour d’un bon barbecue et d’un magnifique buffet regroupant les...

• Travers de porc aux abricots

  26 juillet 2012 ( #recettes )

  Ingrédients 1kg de travers de porc 5 abricots 1 noix de gingembre 2 oignons rouges 3 cuillerées à soupe de miel liquide 1 cuillerée à soupe de cannelle 1 cuillerée à soupe de coriandre 1 cuillerée à soupe de cumin Le jus d’un citron vert 2 cuillerées...

• la face cachée des îles paradisiaques

  09 juillet 2012 ( #télévision )

  un très bon documentaire à voir sur France 5 ou à enregistrer Realisateur : MARIE DAVID Production : RFO/MANO MANO Prochaine diffusion : jeudi 12 juillet 2012 à 01:30 La population de l’archipel des Maldives est en forte croissance. La production de déchets...

• Rouelle de porc grillée

  26 juillet 2012 ( #recettes )

  Ingrédients Une rouelle de porc Une marinade épicée* Préparation Enduisez 1 heure auparavant la viande de marinade épicée. Laissez macérer à température ambiante (évitez si possible de la mettre dans un réfrigérateur). Sur le barbecue laissez cuire 15...

• Les sorties du conservatoire d'espaces naturels

  27 juillet 2012 ( #Info association )

  Sorties d'août jeudi 16 août - Marais de Maroeuil - Maroeuil (62) Balade avec le Conservatoire d'espaces naturels, Eden 62, la commune de Maroeuil et le Conseil général du Pas-de-Calais Randonnée de 16 km du bois au marais de Maroeuil RDV : 10 h sur le...

• Perma-culture, tome 1

  13 janvier 2013 ( #livres )

  Date de publication: 1 mars 2006 Bill Mollison (Auteur), David Holmgren (Auteur) Vous trouverez dans ce livre une nouvelle méthode pour produire une grande variété d'aliments et de substances utiles, que vous disposiez d'un jardinet ou d'une véritable...

• Formations ornithologiques

  29 août 2012 ( #Info association )

  Nouveau ! Fort de l’expérience développée depuis près de 10 ans par son partenaire Aves, pôle ornithologique de l’association Natagora, le GON ouvre en septembre 2012 deux nouvelles classes de niveau I (débutants) en ornithologie de terrain ! Tous les...

• Marchés nocturnes Eppe Sauvages

  12 août 2012 ( #nouvelle de la ferme )

  E ppe Sauvage est situé entre le Val Joly et notre de ferme de Moustier. Mme le maire et son équipe très dynamique organise depuis 10 ans un marché nocturne trois vendredi soir de Juillet. Une trentaine d’exposant dont une majorité de Bio (fromage, produits...

• Les Arts Voyageurs à La Cense Lignère

  20 juillet 2012 ( #Sortie )

  Les Arts Voyageurs à La Cense Lignère accueillent Philippe Vanardois et Grégory Smellinckx pour une exposition du 10 au 19 août 2012. Vous trouverez ci-joint le dossier de présentation ainsi que le programme des animations de cet évènement très… nature...

• nouvelles de la ferme août

  12 août 2012 ( #nouvelle de la ferme )

  Les cochons T out va bien pour eux, bonne croissance, de belles portées. Laurent a encore aménagé 2 parcs post sevrage, ce qui nous permet de libérer plus rapidement les parcs maternité afin de décrocher 3 parcs sur les 20 pour laisser le temps à l’herbe...

• des mots à la bouche

  18 juillet 2012 ( #Sortie )

  un changement : le vdr 20 juillet nous accueillons Dominique Bos( prévu pour ce vdr ) une relance : dimanche 22 juillet nous accueillons Christine Dragan (praticienne et formatrice en bien-être) pour des soins du visage (massage nettoyage avec une gamme...

• les Meuhs font de la résistance

  10 octobre 2012 ( #nouvelle de la ferme )

  Bonjour les Amapiens, Vous pourrez lire dans les nouvelles qui accompagneront vos colis cette fin de semaine, que j’ai quelques difficultés cette année à récupérer les vaches dans le Marais de Douriez. Venez me chercher ,je vous attends samedi 13 Le 21...

• programme de septembre des Mots à la bouche

  09 juillet 2012 ( #Sortie )

  bonjour à tous! vous connaissez l'estaminet ou vous y êtes simplement passé dans tous les cas MERCI de votre fidélité voici le programme de septembre /octobre + un petit rappel pour finir le mois vdr 13 juillet : DOMINIQUE BOSS chanteur un peu... bonnimenteur...