30 août 2012
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- Artichaut, Aubergine, Bette, Betteraverouge, Brocoli, Carotte, Catalonia, Chou Romanesco, Chou blanc, Chou de BruxellesChou frisé, Chou rouge, Chou-chinois, Chou-fleur, Chou-rave, Cima di Rapa, Citrouille, Concombre, Courge, Courgette, Céleri, Céleri branche, Epinard, Fenouil, Haricot, Laitue romaine, Maïs, Navet, Oignon, Panais, Petit oignon blanc, Poireau, Poivron, Pomme de terre, Potiron, Pâtisson, Radis, Radis long
- Avocat, Banane, Citron, Coing, Figue fraîche, Fraise, Framboise, Fruit de la passion, Groseille, Groseille maquereau Kiwi, Litchi, Mangue, Marron, Melon, Mirabelle, Myrtille, Mûre, Nectarine, Noisette
- Noix, Papaye, Pastèque, Poire, Prune, Pêche, Quetsche, Raisin,Reine-claude, Tomate, Tomate Peretti, Tomate charnue, fraise des bois
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pour info
29 août 2012
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Info association
29 août 2012
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Appel à mobilisation pour la tenue de stands :
Vous souhaitez nous prêter main forte et nous accompagner à l'occasion d'un stand de présentation du Conservatoire. Vous êtes les bienvenus !
Nous recherchons des personnes disponibles :
- le dimanche 9 septembre à la fête du Parc naturel régional des Caps et marais d'Opale à Samer (62)
- le dimanche 16 septembre à la fête du lait du Parc naturel régional de l'Avesnois à Le Quesnoy (59)
- le samedi 6 et le dimanche 7 octobre à la fête de l'agglomération d'Artois comm. à Hesdigneul-les
Béthune (62)
- le dimanche 23 octobre à la fête des Initiatives Durables à Mont-Bernanchon (62)
- le dimanche 28 octobre à la fête des jardiniers des Jardins du Nord à Barlin (62)
Merci à toutes les bonnes volontés de se manifester auprès de Céline Guicheret :
par mail : celine.guicheret@espaces-naturels.fr ou par téléphone : 03 21 54 75 00
Un temps d'échange est prévu en amont pour vous donner toutes les informations utiles.
Vous serez accompagné par un salarié du Conservatoire le jour du stand
A noter qu'un covoiturage est possible depuis Lillers.
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Info association
27 août 2012
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- 18 septembre à St Aubain ressource en eau : expérience d'un champs captant couvrant 6% de la SAU
- 18 à Raismes - 19 à Vieille-Eglise - 27 septembre à Gondecourt : plates formes logistiquesterritorialisées pour l'approvisionnement de la restauration collective
- 26 septembre à Lille : film "tous comptes faits", ou les travers de la grande distribution (co-organisé par une asso étudiante inspirée des AMAP !)
L'objectif de ces manifestations est de faire le lien entre agriculture biologique et projet de territoires : eau, RHD, filières...
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Info association
27 août 2012
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Info association
27 août 2012
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l'Amap du Beau Pays est adhérente de la LPO, le logo de notre Amap sera affiché sur les docs de la LPO Nord
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nouvelle de la ferme
27 août 2012
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nouvelle de la ferme
18 août 2012
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Ingrédients :
500 grammes de filet de porc
2 gousses d’ail bien pilées
2 c. c. de graines de cumin
1 c. c. de coriande moulue
1 c. c. de paprika doux ou fort
1 c. s. d’huile d’olive
Préparation
Coupez les filets de porc en cube d’environ 3 centimètres. Ensuite dans un saladier, mélangez l’ail, le cumin, la coriande, le paprika et l’huile d’olive. Puis ajoutez la viande de porc.
Prenez vos brochettes puis embrochez les morceaux de porc.
Faites griller les brochettes au barbecue, jusqu’à ce que la viande soit bien cuite. Servez les brochettes avec la sauce au miel.
sauce au miel
Préparé la sauce au miel, mélanger du jus d'orange, du miel, de la sauce barbecue, et de la moutarde et laisser reduire jusqu'a ce que ça devienne sirupeux, faire marinée les morceaux de porc dans le cumin, l'ail et le paprika, les mettre sur des piques
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recettes
17 août 2012
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presse
16 août 2012
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article de la Voix du Nord
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dans
presse
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