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Les Highlands
Elles regardent avec envie les pâtures reverdir. J’hésite à les laisser sortir, j’ai bien peur que si on à de nouveau un épisode pluvieux, elles ne veulent plus revenir dans l’hangar. Si les conditions sont suffisamment sèches, une sortie précoce des animaux peut être pourtant bénéfique pour les pâtures. On appelle cela le déprimage, point besoin d’anxiolytique, le déprimage consiste à faire pâturer partout une première fois les animaux. Cela permet de donner de la lumière au pied de graminée et favorise le tallage (la pousse de nouvelle branche).
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CA de l’Amap
Le Ca de l’Amap s’est réuni le 15 février. Vous recevrez très prochaine le compte rendu. Parmi les dates importantes notez bien celle-ci : Samedi 1eret dimanche 2 juin dans l’Avesnois, week end festif gourmand et bucolique sur la ferme.
Bal folk le samedi soir, camping à la ferme ou au Val Joly, peut être un bus depuis Lille, le projet est ouvert et aura besoin des Amapiens pour prendre forme.
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1 tr pâté
1 rouelle
1 Rôti
4 saucisse
4 côtes
Chair pour compléter
Peu de charcuterie cette fois ci, Thomas le charcutier a du mal à suivre la demande . Promis on se rattrapera la prochaine fois
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au CA du beau pays la parité bascule en faveur des dames ,et qui sait la future présidente de l'Amap du Beau Pays
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3 mars 2013
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