et oui la miss a été dans un film
Dans les champs
La moisson est presque terminée. Les céréales orges et Triticale ont été récoltées triées, ventilées et stockées dans le Hangar. Il reste encore les féveroles espèces plus tardives qui devraient être récoltée cette semaine. Ce ne serait pas rentable d’avoir ma propre moissonneuse, c’est donc Jo un voisin entrepreneur qui vient.
Sitôt la récolte effectuée on réalise un premier déchaumage, on travaille la terre pour couper les adventices existants et refaire germer le plus possible de graines que nous détruirons ensuite. Ensuite vient l’épandage du compost, puis le décompactage des sols pour préparer la terre pour la prochaine culture. Nous sèmerons très bientôt une partie avec du trèfle blanc que les cochons pâtureront à partir d’avril prochain.
Dans les Pâturages de l’Avesnois
Le foin fauché le mois dernier a été bien récolté, je l’ai stocké dans l’ hangar. Je suis rassuré d’avoir un bon stock de fourrages pour passer les longs mois d’hiver glacials et enneigés (d’après les voisins le climat y est rude, c’est le début des Ardennes).
Lors de mes tours quotidiens aux vaches, je rencontre régulièrement un renard, des biches, des buses et des hérons La semaine dernière je suis tombé nez à nez avec des sangliers 3 grands et 6 marcassins.
pour vous dépayser et voir des Highlands dans la neige au Canada
http://www.hunt-cam.fr/ferme/Highland-cattle/histoireshighland/highland-neige.html
Ecran Wazemmes
Grâce à Michel, Amapien informaticien, l’écran de communication est installé à Wazemmes. Il ne reste plus qu’à faire le contenu. Marie a soumis le projet de préparation de recette filmée chez les Amapiens, à vos idées…
Alexis avec la casquette
Alexis a terminé son contrat d’apprentissage. Il reste dans la viande bio puisqu’il rejoint l’équipe de Saveurs et Saisons à Villeneuve d’Ascq. Nous lui souhaitons bonne continuation
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Courriel Wazemmes:lille@fermedubeaupays.fr
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