Depuis 5 ans la ville de Lille est engagée dans un programme de restauration de la Biodiversité avec notamment du pastoralisme pour entretenir les Espaces Verts. En 2012, une nouvelle étape sera franchie, puisque l’éco pâturage sera réalisé par des Highlands et des moutons de Soay de la ferme du Beau Pays. Cela permettra d’ajouter une fonction nourricière à ces espaces. Tondre écologique et pas chère, nourrir des Amapiens, le cercle parfait ?

J’ai rencontré le Conservatoire la semaine dernière nous avons préparé la prochaine saison de pâturage dans le marais de Douriez. En fonction des objectifs de gestion, des observations des naturalistes, des espèces à protéger ou à maîtriser, de l’âge des animaux, de leur date d’arrivée et de départ, cela passe par de savants calculs qui permettent de déterminer le nombre d’animaux à faire pâturer. Ce sera 36 pour cette année. Ce travail en partenariat est vraiment intéressant : c’est technique l’Écologie.

Retenez dés à présent votre 14 avril. L’assemblée du Conservatoire se déroulera à Douriez. En plus du contenu habituel, repas bio le midi, lâcher de vaches Highland dans le Marais l’après-midi. L’objectif est de démontrer le lien entre protection de l’environnement, élevage et alimentation de qualité. L’Amap est sollicitée pour tenir un stand. On pourra imaginer un départ groupé de Borre en voiture ou en camion avec les vaches.

Les cochons :

Un des avantages des cochons c’est qu’ils courent moins vite que les vaches et qu’ils se tiennent tranquilles dans leurs parcs.

Les arrivées d’eau sont évidement gelées. Il est donc nécessaire d’amener tracteur avec, des grands cubis, l’eau que l’on verse au sol dans des trous. Les cochons se tiennent au chaud dans les cabanes, ils sortent pour manger et alimenter leur chaudière. La neige les amuse. Par contre leur croissance est ralentie.

l'Amap c'est aussi la convivialité

Un très grand merci aux chefs de groupes, Claudine, Céline, Édith pour l’énergie déployée et leur détermination à récupérer les contrats dans les temps.

Merci à Brigitte pour la synthèse et la réalisation des tableaux

Merci à Marie Line pour le lancement des prélèvements. A ce propos, Marie Line sera très occupée par le lancement de sa Bioccop à Saint Omer. Elle recherche un Amapiens à qui léguer le flambeau.

Merci à Francis notre président d’avoir joué son rôle.

Tout cela demande du temps de l’énergie, merci pour votre soutien, indispensable au fonctionnement de l’Amap.

et oui pour celles et ceux qui connaissent l'Amap du Beau pays Marie-Line n'est pas une inconnue, c'est bien notre secrétaire de l'asso qui se lance dans une Biocoop