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22 avril 2011 5 22 /04 /avril /2011 16:37

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Annie prend les mesures avec Gilbert, l'image est trompeuse ,elle laisserais penser qu' Edith fait des mots croisés et que nenni elle note scrupuleusement  ce que lui indique sa complice , car le torchis fini on passe à la menuiserie

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22 avril 2011 5 22 /04 /avril /2011 16:25

 

L'ossature en bois des toilettes sèches a été habillé par un torchis et sans vouloir faire un jeu de mots je dirais voilà un chantier bien torché

 

Merci à Annie, Édith et Gilbert

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21 avril 2011 4 21 /04 /avril /2011 17:53

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Chez Grégory Delassus
Le mardi 26 avril 2011
De 10 h 00 à 17 h 00
360 Rue Cayonque
59190 Borre

Inscriptions:contact@avenir5962.org

 


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18 avril 2011 1 18 /04 /avril /2011 17:12

Annie

Annie 

et oui nos Amapiennes de manquent pas d'idées ,sous la direction d'Annie et d’Édith construction de toilettes sèches , alors avis aux amateurs, de plus elles ont promis de ne pas nous mener à la baguette, là j'ai quand même un doute

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et voilà ce que nous allons transformer en toilettes sèches 

 

 

 

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12 avril 2011 2 12 /04 /avril /2011 13:04

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L’Amap des Weppes, l’Amap des Fresnes, l’Amap Marie Groëtte, l’Amap de Béthune et des salariés de la MRES à Lille ont entre autre saisi l’occasion de découvrir votre viande. J’espère qu’ils auront apprécié et que la viande industrielle leur semblera maintenant bien fade.

hier soir lors de l'AG de Vascq 'Amap une vingtaine d'amapiennes ou amapiens se sont inscrits pour un colis d'essai soit porc ,boeuf voir les deux 

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10 avril 2011 7 10 /04 /avril /2011 13:00

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Dans les champs

L’avoine est en ligne, les féveroles commencent à pointer et l’orge a été semé hier soir dans la parcelle où il y avait les cochons.

Ça y est je suis presque à jour, on a eu une longue période de temps sec, ce qui a facilite grandement le travail.

Il me restera à semer l’herbe sur les fourrières (= les bouts de lignes). En bio nous réalisons plusieurs passages d’outil pour le désherbage, il est donc plus opportun de semer les bouts de lignes avec de l’herbe qui résiste mieux à l’écrasement, l’herbe donnera du foin et accueil de la biodiversité. Laurent est Dimitri sont occupés à régler la bineuse, demain j’attaque le binage des céréales qui ont été semés à l’automne.

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8 avril 2011 5 08 /04 /avril /2011 11:51

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Les cochons : transhumance locale 

 

Les truies et les verrats sont arrivés dans leurs nouveaux parcs, vous les avez forcément croisés si vous venez à la ferme. J’ai réalisé deux parcs distincts. Le plus grand avec les truies et les 2 grands verrats, le deuxième parc avec les cochettes (demoiselles) et le petit verrat (taille adaptée). Tout se passe bien, sauf que les vieux verrats passent toujours dans le parc des cochettes, pas moyen de les tenir.

 

Une dizaine de mise bas depuis 15 jours, les cabanes maternités sont toutes pleines. La prochaine étape sera d’aménager les nouveaux parcs maternités et engraissement.


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7 avril 2011 4 07 /04 /avril /2011 13:17

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Les vaches : transhumances ?

 

La semaine dernière c’était les grands départs :

Une vingtaine de vache à Terdeghem chez Christian un agri en retraite qui a gardé ses belles pâtures au pied du mont des récollets. Toutes ces vaches vont vêler durant la saison, Christian assure la surveillance et me prévient quand il y a des naissances. Ainsi je vais vite voir si tout va bien et boucler les veaux avant qu’ils ne courent trop vite (dans les 48 heures).Scot le taureau rejoindra ses dames à partir du mois de juillet, + 9 mois cela donnera des vêlages au printemps 2012 à partir d’Avril

 

Une quarantaine de génisses et bœufs ont pris le camion samedi dernier pour Douriez. Avant il a fallu rassembler tout le monde, trier, vérifier les boucles et castrer les Bœufs. Nous nous sommes également rendus à Douriez le mardi précédent pour réinstaller le parc de contention. Les équipes du conservatoire des sites et leurs partenaires ont vite fini les clôtures et les aménagements de la nouvelle parcelle. Le lâcher a donc eu lieu samedi, 13 Highlands dans le nouveau parc (6 ha) et 26 dans le parc qui avait déjà été pâturé l’an passé (11ha), avec un équilibre selon les âges pour assurer un débroussaillage efficace. Un suivi de pâturage sera réalisé, les animaux ont été pesés samedi et le seront de nouveau à l’automne, ce qui permettra de faire les calculs écologiques.

Madame le maire est gentiment venue accueillir les nouveaux habitants à cornes. Des salariés du conservatoire Julie-Anne, Sandrine (Amapiennes !!) et Vincent été également présents.

Pour l’année prochaine, je vous préviendrai un peu plus tôt et on organisera un pique-nique sur place. Entre temps et avant l’ouverture de la chasse vers le 20 septembre, il faudra rattraper les Highlands, là aussi je vous préviendrai, au cas où il aurait parmi vous des courageux pour courir dans le marais, sauté au dessus des fossés, genre Indiana Jones en vrai et en mieux.

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7 avril 2011 4 07 /04 /avril /2011 13:11

Composition du panier Porc

 

1 rôti

4 saucisses

4 chipo nature 4 merguez 4 chipo aux herbes

1 tr pâté

4 tr petit salé

4 côtes

4 escalopes

1 sachet Lardons

 

Composition du panier Bœuf

 

4 Steak hachés

4 Beefsteak

Carbonade

Bouillon

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12 mars 2011 6 12 /03 /mars /2011 20:59

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Courriel Amap : contact.CA@fermedubeaupays.fr
Courriel trésorier : contact.amap@fermedubeaupays.fr 


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